Nutritional Information, Diet Info and Calories in
Artichoke, Jerusalem, Raw
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Serving Size
1
cup
|
|||||||||||||||||||||
| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
|
Calories
114
Calories from Fat
0
|
|||||||||||||||||||||
% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
|
Total Fat
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Saturated Fat
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
0mg
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
6mg
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
643.5mg
18%
|
|||||||||||||||||||||
|
Total Carbohydrate
26.2g
9%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
2.4g
10%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
14.4g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
3g
6%
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
|
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
|
Notes: sliced
Additional Serving Size Recommendations
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Serving Size
100
grams
|
|||||||||||||||||||||
| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
|
Calories
76
Calories from Fat
0
|
|||||||||||||||||||||
% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
|
Total Fat
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Saturated Fat
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
0mg
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
4mg
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
429mg
12%
|
|||||||||||||||||||||
|
Total Carbohydrate
17.4g
6%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
1.6g
6%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
9.6g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
2g
4%
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
|
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
|
- Actions
- Log this Food
Prev
iPhone 4s (and later)