| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
oz
|
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
96
Calories from Fat
76
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% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
|
Total Fat
8.5g
13%
|
|||||||||||||||||||||
|
Saturated Fat
3.5g
18%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
20.1mg
7%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
15mg
1%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
79.7mg
2%
|
|||||||||||||||||||||
|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
4.7g
9%
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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Notes: ribs 10-12, trim to 1/4'' fat, prime
Additional Serving Size Recommendations
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
lb
|
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
|
Calories
1,536
Calories from Fat
1,216
|
|||||||||||||||||||||
% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
|
Total Fat
136.4g
210%
|
|||||||||||||||||||||
|
Saturated Fat
56.5g
282%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
322.1mg
107%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
240.4mg
10%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
1,274.6mg
36%
|
|||||||||||||||||||||
|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
75.1g
150%
|
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|||||||||||||||||||||
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Serving Size
100
grams
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
|
Calories
339
Calories from Fat
268
|
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% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
|
Total Fat
30.1g
46%
|
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|
Saturated Fat
12.5g
62%
|
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|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
71mg
24%
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|||||||||||||||||||||
|
Sodium
53mg
2%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
281mg
8%
|
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
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|
Sugars
0g
|
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Protein
16.6g
33%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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