| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
oz
|
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
|
Calories
91
Calories from Fat
72
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|||||||||||||||||||||
% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
|
Total Fat
8g
12%
|
|||||||||||||||||||||
|
Saturated Fat
3.3g
17%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
20.1mg
7%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
15.6mg
1%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
72.6mg
2%
|
|||||||||||||||||||||
|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
4.6g
9%
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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Notes: ribs 6-9, trim to 1/4'' fat, all grades
Additional Serving Size Recommendations
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Serving Size
1
lb
|
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
|
Calories
1,456
Calories from Fat
1,152
|
|||||||||||||||||||||
% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
|
Total Fat
127.9g
197%
|
|||||||||||||||||||||
|
Saturated Fat
52.9g
264%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
322.1mg
107%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
249.5mg
10%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
1,161.2mg
33%
|
|||||||||||||||||||||
|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
73g
146%
|
|||||||||||||||||||||
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|||||||||||||||||||||
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Serving Size
100
grams
|
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
|
Calories
321
Calories from Fat
254
|
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% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
|
Total Fat
28.2g
43%
|
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|
Saturated Fat
11.7g
58%
|
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|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
71mg
24%
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|||||||||||||||||||||
|
Sodium
55mg
2%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
256mg
7%
|
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
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|
Sugars
0g
|
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|
Protein
16.1g
32%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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