| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
piece
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
441
Calories from Fat
229
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% Daily Value* |
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Total Fat
25.5g
39%
|
|||||||||||||||||||||
|
Saturated Fat
10.4g
52%
|
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|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
149.7mg
50%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
141.8mg
6%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
732.8mg
21%
|
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
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Protein
49.6g
99%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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Notes: ribs 6-9, trim to 1/4'' fat, all grades
Additional Serving Size Recommendations
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
100
grams
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
224
Calories from Fat
116
|
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% Daily Value* |
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Total Fat
12.9g
20%
|
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|
Saturated Fat
5.3g
26%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
76mg
25%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
72mg
3%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
372mg
11%
|
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
25.2g
50%
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
3
oz
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
|
Calories
190
Calories from Fat
99
|
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% Daily Value* |
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|
Total Fat
11g
17%
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|
Saturated Fat
4.5g
22%
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|
Trans Fat
0g
|
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Cholesterol
64.6mg
22%
|
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Sodium
61.2mg
3%
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|
Potassium
316.2mg
9%
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Total Carbohydrate
0g
0%
|
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|
Dietary Fiber
0g
0%
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|
Sugars
0g
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Protein
21.4g
43%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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