| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Serving Size
3
oz
|
|||||||||||||||||||||
| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
|
Calories
225
Calories from Fat
116
|
|||||||||||||||||||||
% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
|
Total Fat
12.9g
20%
|
|||||||||||||||||||||
|
Saturated Fat
4.9g
24%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
57.8mg
19%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
61.2mg
3%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
371.5mg
11%
|
|||||||||||||||||||||
|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
25.5g
51%
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
|
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
|
Notes: bottom sirloin butt, trim to 0'' fat, all grades
Additional Serving Size Recommendations
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Serving Size
1
lb
|
|||||||||||||||||||||
| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
|
Calories
1,201
Calories from Fat
619
|
|||||||||||||||||||||
% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
|
Total Fat
68.9g
106%
|
|||||||||||||||||||||
|
Saturated Fat
25.9g
129%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
308.4mg
103%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
326.6mg
14%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
1,982.2mg
57%
|
|||||||||||||||||||||
|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
135.9g
272%
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
|
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
|
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Serving Size
100
grams
|
|||||||||||||||||||||
| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
|
Calories
265
Calories from Fat
136
|
|||||||||||||||||||||
% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
|
Total Fat
15.2g
23%
|
|||||||||||||||||||||
|
Saturated Fat
5.7g
29%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
68mg
23%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
72mg
3%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
437mg
12%
|
|||||||||||||||||||||
|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
30g
60%
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
|
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
|
- Actions
- Log this Food