| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
piece
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
919
Calories from Fat
665
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% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
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Total Fat
73.8g
114%
|
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|
Saturated Fat
29.9g
150%
|
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Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
220.6mg
74%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
169.5mg
7%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
839.3mg
24%
|
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
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Protein
59.8g
120%
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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Notes: ribs 6-12, trim to 1/4'' fat, all grades
Additional Serving Size Recommendations
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
100
grams
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
342
Calories from Fat
247
|
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% Daily Value* |
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|
Total Fat
27.4g
42%
|
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|
Saturated Fat
11.1g
56%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
82mg
27%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
63mg
3%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
312mg
9%
|
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
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|
Sugars
0g
|
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|
Protein
22.2g
44%
|
|||||||||||||||||||||
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
3
oz
|
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
|
Calories
290
Calories from Fat
210
|
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% Daily Value* |
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|
Total Fat
23.3g
36%
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|
Saturated Fat
9.5g
47%
|
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|
Trans Fat
0g
|
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|
Cholesterol
69.7mg
23%
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Sodium
53.6mg
2%
|
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|
Potassium
265.2mg
8%
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
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|
Dietary Fiber
0g
0%
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|
Sugars
0g
|
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Protein
18.9g
38%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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