| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
steak
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
449
Calories from Fat
158
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% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
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Total Fat
17.5g
27%
|
|||||||||||||||||||||
|
Saturated Fat
6.7g
33%
|
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|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
177.1mg
59%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
142.1mg
6%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
876.1mg
25%
|
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
68.5g
137%
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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Notes: ribs 10-12, trim to 0'' fat, all grades, yield from 296g raw
Additional Serving Size Recommendations
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
100
grams
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
193
Calories from Fat
68
|
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% Daily Value* |
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|
Total Fat
7.5g
12%
|
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|
Saturated Fat
2.9g
14%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
76mg
25%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
61mg
3%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
376mg
11%
|
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
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|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
29.4g
59%
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
3
oz
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
|
Calories
164
Calories from Fat
58
|
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% Daily Value* |
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|
Total Fat
6.4g
10%
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Saturated Fat
2.4g
12%
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|
Trans Fat
0g
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Cholesterol
64.6mg
22%
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Sodium
51.9mg
2%
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Potassium
319.6mg
9%
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Total Carbohydrate
0g
0%
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|
Dietary Fiber
0g
0%
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|
Sugars
0g
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Protein
25g
50%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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