| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
piece
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
1,036
Calories from Fat
750
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% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
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Total Fat
83.2g
128%
|
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|
Saturated Fat
33.6g
168%
|
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|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
248.2mg
83%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
186.9mg
8%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
855.6mg
24%
|
|||||||||||||||||||||
|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
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|
Protein
67.2g
134%
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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Notes: ribs 6-9, trim to 1/8'' fat, all grades
Additional Serving Size Recommendations
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
100
grams
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
355
Calories from Fat
257
|
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% Daily Value* |
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|
Total Fat
28.5g
44%
|
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|
Saturated Fat
11.5g
58%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
85mg
28%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
64mg
3%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
293mg
8%
|
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
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|
Sugars
0g
|
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|
Protein
23g
46%
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
3
oz
|
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
|
Calories
302
Calories from Fat
218
|
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% Daily Value* |
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|
Total Fat
24.2g
37%
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|
Saturated Fat
9.8g
49%
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|
Trans Fat
0g
|
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|
Cholesterol
72.2mg
24%
|
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Sodium
54.4mg
2%
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|
Potassium
249mg
7%
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
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|
Dietary Fiber
0g
0%
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|
Sugars
0g
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Protein
19.6g
39%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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