| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
chop
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
133
Calories from Fat
48
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% Daily Value* |
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Total Fat
5.4g
8%
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|||||||||||||||||||||
|
Saturated Fat
1.9g
9%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
59.2mg
20%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
47.9mg
2%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
347.8mg
10%
|
|||||||||||||||||||||
|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
19.8g
40%
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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Notes: fresh chop/roast, bone-in, yield from 1 raw
Additional Serving Size Recommendations
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
lb
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
|
Calories
642
Calories from Fat
232
|
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% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
|
Total Fat
26.1g
40%
|
|||||||||||||||||||||
|
Saturated Fat
9g
45%
|
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|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
285.8mg
95%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
231.3mg
10%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
1,678.3mg
48%
|
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
95.5g
191%
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
100
grams
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
|
Calories
141
Calories from Fat
51
|
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% Daily Value* |
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|
Total Fat
5.8g
9%
|
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|
Saturated Fat
2g
10%
|
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|
Trans Fat
0g
|
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|
Cholesterol
63mg
21%
|
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|
Sodium
51mg
2%
|
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|
Potassium
370mg
11%
|
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
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|
Dietary Fiber
0g
0%
|
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|
Sugars
0g
|
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Protein
21.1g
42%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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