| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
chop
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
219
Calories from Fat
131
|
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% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
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Total Fat
14.6g
22%
|
|||||||||||||||||||||
|
Saturated Fat
5.1g
25%
|
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|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
71.7mg
24%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
57.8mg
2%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
342.4mg
10%
|
|||||||||||||||||||||
|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
20.5g
41%
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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Notes: fresh chop/roast, bone-in, yield from 1 raw
Additional Serving Size Recommendations
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
lb
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
928
Calories from Fat
555
|
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% Daily Value* |
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Total Fat
61.8g
95%
|
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|
Saturated Fat
21.4g
107%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
303.9mg
101%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
244.9mg
10%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
1,451.5mg
41%
|
|||||||||||||||||||||
|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
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|
Protein
87g
174%
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
100
grams
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
205
Calories from Fat
122
|
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% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
|
Total Fat
13.6g
21%
|
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|
Saturated Fat
4.7g
24%
|
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|
Trans Fat
0g
|
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Cholesterol
67mg
22%
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|
Sodium
54mg
2%
|
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|
Potassium
320mg
9%
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
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|
Dietary Fiber
0g
0%
|
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|
Sugars
0g
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Protein
19.2g
38%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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