| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
chop
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
204
Calories from Fat
122
|
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% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
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Total Fat
13.5g
21%
|
|||||||||||||||||||||
|
Saturated Fat
5g
25%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
54.8mg
18%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
37.5mg
2%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
321mg
9%
|
|||||||||||||||||||||
|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
19.4g
39%
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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Notes: fresh chop, bone-in, yield from 1 raw
Additional Serving Size Recommendations
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
100
grams
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
272
Calories from Fat
163
|
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% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
|
Total Fat
18.1g
28%
|
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|
Saturated Fat
6.7g
34%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
73mg
24%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
50mg
2%
|
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|
Potassium
428mg
12%
|
|||||||||||||||||||||
|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
25.8g
52%
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
3
oz
|
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
|
Calories
231
Calories from Fat
138
|
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% Daily Value* |
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|
Total Fat
15.3g
24%
|
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|
Saturated Fat
5.7g
29%
|
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|
Trans Fat
0g
|
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|
Cholesterol
62mg
21%
|
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|
Sodium
42.5mg
2%
|
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|
Potassium
363.8mg
10%
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
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|
Sugars
0g
|
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Protein
21.9g
44%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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