Nutritional Information, Diet Info and Calories in
Goose Liver, Raw
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
unit
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
14
Calories from Fat
4
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% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
|
Total Fat
0.5g
1%
|
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|
Saturated Fat
0.2g
1%
|
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|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
56.7mg
19%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
15.4mg
1%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
25.3mg
1%
|
|||||||||||||||||||||
|
Total Carbohydrate
0.7g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
1.8g
4%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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Notes: yield from 1 lb RTC goose
Additional Serving Size Recommendations
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
liver
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
120
Calories from Fat
34
|
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% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
|
Total Fat
4g
6%
|
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|
Saturated Fat
1.5g
7%
|
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|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
484.1mg
161%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
131.6mg
5%
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Potassium
216.2mg
6%
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|
Total Carbohydrate
5.9g
2%
|
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|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
15.4g
31%
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
100
grams
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
127
Calories from Fat
36
|
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% Daily Value* |
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|
Total Fat
4.3g
7%
|
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Saturated Fat
1.6g
8%
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|
Trans Fat
0g
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Cholesterol
515mg
172%
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Sodium
140mg
6%
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Potassium
230mg
7%
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Total Carbohydrate
6.3g
2%
|
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|
Dietary Fiber
0g
0%
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|
Sugars
0g
|
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Protein
16.4g
33%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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