Nutritional Information, Diet Info and Calories in
Duck Liver, Raw
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
unit
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
13
Calories from Fat
4
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% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
|
Total Fat
0.5g
1%
|
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Saturated Fat
0.1g
1%
|
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Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
51.5mg
17%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
14mg
1%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
23mg
1%
|
|||||||||||||||||||||
|
Total Carbohydrate
0.4g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
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Protein
1.9g
4%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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Notes: domesticated, yield from 1 lb RTC duck
Additional Serving Size Recommendations
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
liver
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
57
Calories from Fat
18
|
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% Daily Value* |
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|
Total Fat
2g
3%
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|
Saturated Fat
0.6g
3%
|
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|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
226.6mg
76%
|
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|
Sodium
61.6mg
3%
|
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Potassium
101.2mg
3%
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|
Total Carbohydrate
1.6g
1%
|
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|
Dietary Fiber
0g
0%
|
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|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
8.2g
16%
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
100
grams
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
130
Calories from Fat
40
|
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% Daily Value* |
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Total Fat
4.6g
7%
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Saturated Fat
1.4g
7%
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Trans Fat
0g
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Cholesterol
515mg
172%
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Sodium
140mg
6%
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Potassium
230mg
7%
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Total Carbohydrate
3.5g
1%
|
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|
Dietary Fiber
0g
0%
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|
Sugars
0g
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Protein
18.7g
37%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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