Nutritional Information, Diet Info and Calories in
Beef Brisket, Flat Half, Braised, Slf
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
steak
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
1,098
Calories from Fat
631
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% Daily Value* |
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Total Fat
70g
108%
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Saturated Fat
27.8g
139%
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Trans Fat
0g
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Cholesterol
288.8mg
96%
|
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Sodium
182.4mg
8%
|
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Potassium
881.6mg
25%
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Total Carbohydrate
0g
0%
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Dietary Fiber
0g
0%
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Sugars
0g
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Protein
109.5g
219%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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Notes: trim to 1/8'' fat, all grades, yield from 550g raw
Additional Serving Size Recommendations
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
100
grams
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
289
Calories from Fat
166
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% Daily Value* |
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Total Fat
18.4g
28%
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Saturated Fat
7.3g
37%
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|
Trans Fat
0g
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|
Cholesterol
76mg
25%
|
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Sodium
48mg
2%
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Potassium
232mg
7%
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Total Carbohydrate
0g
0%
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|
Dietary Fiber
0g
0%
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Sugars
0g
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Protein
28.8g
58%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
3
oz
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
246
Calories from Fat
141
|
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% Daily Value* |
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Total Fat
15.7g
24%
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Saturated Fat
6.2g
31%
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|
Trans Fat
0g
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Cholesterol
64.6mg
22%
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Sodium
40.8mg
2%
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Potassium
197.2mg
6%
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Total Carbohydrate
0g
0%
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Dietary Fiber
0g
0%
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|
Sugars
0g
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Protein
24.5g
49%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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