Nutritional Information, Diet Info and Calories in
Veal Shank, Raw, Slf
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
oz
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
32
Calories from Fat
8
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% Daily Value* |
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|
Total Fat
1g
2%
|
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|
Saturated Fat
0.3g
2%
|
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|
Trans Fat
0g
|
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|
Cholesterol
21.3mg
7%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
23.8mg
1%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
89mg
3%
|
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
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|
Protein
5.4g
11%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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Notes: fore & hind
Additional Serving Size Recommendations
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
lb
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
512
Calories from Fat
128
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% Daily Value* |
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Total Fat
15.8g
24%
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Saturated Fat
4.8g
24%
|
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|
Trans Fat
0g
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|
Cholesterol
340.2mg
113%
|
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|
Sodium
381mg
16%
|
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Potassium
1,424.3mg
41%
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
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|
Dietary Fiber
0g
0%
|
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|
Sugars
0g
|
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|
Protein
86.9g
174%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
100
grams
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
113
Calories from Fat
28
|
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% Daily Value* |
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Total Fat
3.5g
5%
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Saturated Fat
1.1g
5%
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Trans Fat
0g
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Cholesterol
75mg
25%
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Sodium
84mg
4%
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Potassium
314mg
9%
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
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|
Dietary Fiber
0g
0%
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|
Sugars
0g
|
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Protein
19.1g
38%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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