Nutritional Information, Diet Info and Calories in
Veal Shank, Braised, Slf
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
piece
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
370
Calories from Fat
108
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% Daily Value* |
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Total Fat
12g
19%
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Saturated Fat
4g
20%
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Trans Fat
0g
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Cholesterol
240.6mg
80%
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Sodium
180.4mg
8%
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Potassium
591.7mg
17%
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Total Carbohydrate
0g
0%
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Dietary Fiber
0g
0%
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Sugars
0g
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Protein
61.2g
122%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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Notes: fore & hind
Additional Serving Size Recommendations
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
100
grams
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
191
Calories from Fat
56
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% Daily Value* |
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Total Fat
6.2g
10%
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Saturated Fat
2.1g
10%
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Trans Fat
0g
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Cholesterol
124mg
41%
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Sodium
93mg
4%
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Potassium
305mg
9%
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Total Carbohydrate
0g
0%
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Dietary Fiber
0g
0%
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Sugars
0g
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Protein
31.5g
63%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
3
oz
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
162
Calories from Fat
47
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% Daily Value* |
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Total Fat
5.3g
8%
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Saturated Fat
1.8g
9%
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Trans Fat
0g
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Cholesterol
105.4mg
35%
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Sodium
79mg
3%
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Potassium
259.2mg
7%
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Total Carbohydrate
0g
0%
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Dietary Fiber
0g
0%
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Sugars
0g
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Protein
26.8g
54%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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