| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
leg
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
1,658
Calories from Fat
699
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% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
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Total Fat
77.5g
119%
|
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|
Saturated Fat
24.1g
120%
|
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|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
724.5mg
242%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
644mg
27%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
2,262.1mg
65%
|
|||||||||||||||||||||
|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
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|
Protein
224.8g
450%
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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Notes: young tom, meat/skin, yield after cooking
Additional Serving Size Recommendations
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
unit
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
144
Calories from Fat
61
|
|||||||||||||||||||||
% Daily Value* |
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|
Total Fat
6.7g
10%
|
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|
Saturated Fat
2.1g
10%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
63mg
21%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
56mg
2%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
196.7mg
6%
|
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
19.6g
39%
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
100
grams
|
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
|
Calories
206
Calories from Fat
87
|
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% Daily Value* |
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|
Total Fat
9.6g
15%
|
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|
Saturated Fat
3g
15%
|
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|
Trans Fat
0g
|
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|
Cholesterol
90mg
30%
|
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|
Sodium
80mg
3%
|
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|
Potassium
281mg
8%
|
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
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|
Sugars
0g
|
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Protein
27.9g
56%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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