| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
chop
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
313
Calories from Fat
239
|
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% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
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Total Fat
26.5g
41%
|
|||||||||||||||||||||
|
Saturated Fat
9.2g
46%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
79.2mg
26%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
59.4mg
2%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
309.1mg
9%
|
|||||||||||||||||||||
|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
17.4g
35%
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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Notes: fresh chop/roast, bone-in, yield from 1 raw
Additional Serving Size Recommendations
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
lb
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
|
Calories
1,291
Calories from Fat
986
|
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% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
|
Total Fat
109.4g
168%
|
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|
Saturated Fat
38g
190%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
326.6mg
109%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
244.9mg
10%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
1,274.6mg
36%
|
|||||||||||||||||||||
|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
71.8g
144%
|
|||||||||||||||||||||
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Serving Size
100
grams
|
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
|
Calories
285
Calories from Fat
217
|
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% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
|
Total Fat
24.1g
37%
|
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|
Saturated Fat
8.4g
42%
|
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|
Trans Fat
0g
|
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|
Cholesterol
72mg
24%
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|
Sodium
54mg
2%
|
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|
Potassium
281mg
8%
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
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|
Sugars
0g
|
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|
Protein
15.8g
32%
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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