| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
chop
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
137
Calories from Fat
44
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% Daily Value* |
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Total Fat
4.9g
8%
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|||||||||||||||||||||
|
Saturated Fat
1.7g
9%
|
|||||||||||||||||||||
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Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
61.7mg
21%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
64.7mg
3%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
354.8mg
10%
|
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
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|
Protein
21.6g
43%
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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Notes: fresh chop/roast, bone-in, yield from 1 raw
Additional Serving Size Recommendations
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
lb
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
634
Calories from Fat
204
|
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% Daily Value* |
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Total Fat
22.9g
35%
|
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|
Saturated Fat
7.9g
39%
|
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|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
285.8mg
95%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
299.4mg
12%
|
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|
Potassium
1,642mg
47%
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
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|
Sugars
0g
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|
Protein
100g
200%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
100
grams
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
140
Calories from Fat
45
|
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% Daily Value* |
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|
Total Fat
5g
8%
|
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|
Saturated Fat
1.7g
9%
|
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|
Trans Fat
0g
|
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|
Cholesterol
63mg
21%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
66mg
3%
|
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|
Potassium
362mg
10%
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
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|
Dietary Fiber
0g
0%
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|
Sugars
0g
|
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Protein
22g
44%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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