| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
piece
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
899
Calories from Fat
644
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% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
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Total Fat
71.4g
110%
|
|||||||||||||||||||||
|
Saturated Fat
29g
145%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
218.9mg
73%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
168.2mg
7%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
841mg
24%
|
|||||||||||||||||||||
|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
59.9g
120%
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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Notes: ribs 6-12, trim to 1/8'' fat, all grades
Additional Serving Size Recommendations
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
100
grams
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
337
Calories from Fat
241
|
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% Daily Value* |
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Total Fat
26.7g
41%
|
|||||||||||||||||||||
|
Saturated Fat
10.9g
54%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
82mg
27%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
63mg
3%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
315mg
9%
|
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
22.4g
45%
|
|||||||||||||||||||||
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
3
oz
|
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
|
Calories
286
Calories from Fat
205
|
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% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
|
Total Fat
22.7g
35%
|
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|
Saturated Fat
9.2g
46%
|
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|
Trans Fat
0g
|
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|
Cholesterol
69.7mg
23%
|
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Sodium
53.6mg
2%
|
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|
Potassium
267.8mg
8%
|
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
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|
Dietary Fiber
0g
0%
|
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|
Sugars
0g
|
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|
Protein
19.1g
38%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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