| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
oz
|
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
89
Calories from Fat
69
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|||||||||||||||||||||
% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
|
Total Fat
7.7g
12%
|
|||||||||||||||||||||
|
Saturated Fat
3.2g
16%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
20.1mg
7%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
15.6mg
1%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
73.7mg
2%
|
|||||||||||||||||||||
|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
4.6g
9%
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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Notes: ribs 6-9, trim to 1/8'' fat, all grades
Additional Serving Size Recommendations
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Serving Size
1
lb
|
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
|
Calories
1,424
Calories from Fat
1,104
|
|||||||||||||||||||||
% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
|
Total Fat
123.8g
190%
|
|||||||||||||||||||||
|
Saturated Fat
51.2g
256%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
322.1mg
107%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
249.5mg
10%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
1,179.4mg
34%
|
|||||||||||||||||||||
|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
73.8g
148%
|
|||||||||||||||||||||
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|||||||||||||||||||||
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Serving Size
100
grams
|
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
|
Calories
314
Calories from Fat
243
|
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% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
|
Total Fat
27.3g
42%
|
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|
Saturated Fat
11.3g
56%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
71mg
24%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
55mg
2%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
260mg
7%
|
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
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|
Sugars
0g
|
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|
Protein
16.3g
33%
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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