| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
piece
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
933
Calories from Fat
689
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% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
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Total Fat
76.4g
118%
|
|||||||||||||||||||||
|
Saturated Fat
31.1g
155%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
217.9mg
73%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
172.2mg
7%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
815.1mg
23%
|
|||||||||||||||||||||
|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
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Protein
57.2g
114%
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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Notes: ribs 6-9, trim to 1/4'' fat, all grades
Additional Serving Size Recommendations
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
100
grams
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
347
Calories from Fat
256
|
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% Daily Value* |
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|
Total Fat
28.4g
44%
|
|||||||||||||||||||||
|
Saturated Fat
11.6g
58%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
81mg
27%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
64mg
3%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
303mg
9%
|
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
21.3g
43%
|
|||||||||||||||||||||
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Serving Size
3
oz
|
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
|
Calories
295
Calories from Fat
218
|
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% Daily Value* |
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|
Total Fat
24.2g
37%
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|
Saturated Fat
9.8g
49%
|
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|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
68.9mg
23%
|
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|
Sodium
54.4mg
2%
|
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|
Potassium
257.6mg
7%
|
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
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|
Dietary Fiber
0g
0%
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|
Sugars
0g
|
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Protein
18.1g
36%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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